Mímósan tekin á næsta stig Háefni Glas á fæti 6 cl appelsínusafi, nýkreistur 1,5 cl Cointreau Lamberti Prosecco til að fylla upp í með Klakar Aðferð Blandið appelsínusafa
Suðræn sæla Háefni 1 glas á fæti 4 cl Mount Gay romm 2 msk. Sykursýróp Cayanna-pipar á hnífsoddi Engiferbjór 1 appelsínusneið Klakar Aðferð Setjið klakana í glasið, blandið cayenne-piparnum saman
Freyðivín & Sorbet Hráefni Rifsberjasorbet Freyðivínin frá Emiliana Aðferð 1 kúla af rifsberjasorbet ís í hvert glas Fylla upp með lífræna freyðivíninu frá Emiliana Uppskrift: Linda Ben
Gullbrá Hráefni 1 glas á fæti 3 cl The Botanist Gin 2 cl sítrónusafi 2 cl kryddað perusykursýróp 5 cl mangódjús, má líka nota perudjús fyrir
Sólarupprás Hráefni 5 cl Mont Gay Barbados romm 2 cl Galliano Vanilla 3 cl sítrónusafi 5 vel þroskuð jarðarber 1 msk. sykursíróp Sítrónubátar, til skrauts Klakar Aðferð Takið græna hlutann
Whiskey sour Hráefni 6 cl Jeam Beam Black viskí Nokkrir dropar angostura bitter (má sleppa) 3 cl safi úr sítrónu 3 cl sykursíróp 1 eggjahvíta Klakar Appelsínusneið Aðferð Hellið whiskey,
Holy Moly Hráefni Whitley Neill rabbarbara & engifer gin, 4,5 cl St. Germain, 3 cl Sítrónusafi, 2 cl Síróp úr kirsuberjakrukku, 2 cl Eggjahvíta, 1 stk Kirsuber
Brómberjagin Hráefni Klakar 60 ml gin, við notuðum Roku Gin 25 ml sítrónusafi, nýkreistur 2 tsk. sykursíróp 2 tsk. Créme de cassis, eða annar sambærilegur berjalíkjör brómber
Hello Clarice 1 drykkur Hráefni 2 cl Cointreau 4,5 cl rye viskí 2 cl ferskur sítrónusafi 1 dass af angostura bitter (má sleppa) 1,5 cl rauðvín Aðferð Blandið öllum
Eplabourbon 1 drykkur Hráefni Klakar 60 ml bourbon, við notuðum Jim Beam Black 15 ml sítrónusafi, nýkreistur Angostura bitter, nokkrir dropar Eplagos, til að fylla upp í
Spice & Nice Hráefni 3 cl Cointreau 4,5 cl The Botanist Gin 1,5 cl ferskur sítrónusafi 0,5 cl trönuberjasafi 0,5 cl sykur síróp 2 dass af angostura
Viskíkakó Fyrir 2-3 bolla Hráefni 500 ml nýmjólk 3 msk. Cadbury bökunarkakó 2 msk. púðursykur 100 g suðusúkkulaði ½ tsk. salt 1 tsk. vanilludropar 100 ml Famous Grouse viskí 300
Frosin mango- & jalapeno Margarita Hráefni 4 cl Tequila Sauza Silver 2 cl Cointreau 2 cl safi úr lime 3 cl sykursíróp (eða venjulegt síróp) ½
Jarðaberja Bellini Hráefni 2 dl Lamberti Prosecco 3 jarðaber 3 cl sykursíróp Aðferð Byrjið á því að blanda saman jarðaberjum og sykursírópi með töfrasprota eða í
Súkkulaði martini Hráefni Vodka, 4,5 cl / Kælt Tobago Gold súkkulaði romm, 4,5 cl / Hristið fyrir notkun Rjómi, 1,5 cl Súkkulaðisíróp, 1 cl /
Heitt Stroh súkkulaði með karamellusósu Fyrir 3-4 Hráefni Stroh 60, 60-100 ml Mjólk, 500 ml Vanilludropar, 0,5 tsk Kanilstöng, 1 stk Súkkulaði 56%, 150 g Kakóduft, 1 msk Hlynsíróp,
Basil Gimlet 1 drykkur Hráefni 4 basiliku laufblöð 6 cl Roku gin 3 cl sykursíróp 3 cl safi úr lime Klakar Aðferð Setjið basiliku í kokteilahristara og merjið hana. Bætið
Sidecar Hráefni 3 cl Remy Martin 1738 koníak 2 cl Cointreau 1 cl Nýkreistur sítrónusafi Aðferð Vætið glasabrúnina með sítrónu og dýfið brúninni ofan í smá
Viskíkaffi á klaka 2 drykkir Hráefni 2/3 dl skyndikaffi 3 msk. sykur 2 msk. vatn stór klaki 45 ml viskí, við notuðum Maker´s Mark 4 msk. létteyttur rjómi 2
Boulevardier Hráefni Makers mark, 3 cl / Ég notaði Makers Mark Antica Formula Vermouth, 3 cl Galliano L‘Apertivo, 3 cl Appelsínubörkur til skrauts Aðferð Hrærið áfengið með
Perukokteill 1 drykkur Perusíróp Þessi uppskrift er stærri en þarf fyrir drykkinn en það geymist vel inn í kæli í lokuðum umbúðum. Hægt
Hátíð í bæ 1 drykkur Hráefni 30 ml gin 15 ml Cointreau 15 ml portvín 1 eggjahvíta 1 tsk. sykursíróp múskat á hnífsoddi Aðferð Setjið allt hráefnið saman í kokteilahristara
Trönuberjaviskí Trönuberjasíróp Hráefni Þessi uppskrift er stærri en þarf í drykkinn en sírópið geymist vel í kæli í lokuðum umbúðum. Hægt er að
Jóla mímósa Hráefni 1 dl Nicolas Feuillatte Rose Champagne 1 dl trönuberjasafi 2 msk hrásykur 1 tsk kanill Aðferð Byrjið á því að blanda saman kanil og
Berjakokteill með balsamediki Hráefni 2 msk. frosin blönduð ber 2 tsk. balsamedik 60 ml Bourbon, við notuðum Jim Beam black extra-aged Bourbon Engiferbjór, til að
Rabbabara- greipaldin gin og tonic Hráefni Whitley Neill rabbabara og engifer gin, 4,5 cl Einfalt sykursíróp, 1 cl Rabbabara tonic, 250 ml / T.d.
Trönuberja Gin Hráefni 60 ml Roku gin 1,3 dl trönuberjasafi 2 ml sykursíróp Nokkrir dropar angostura bitter Rosmarín stilkur Appelsínu sneið Klakar Skreyta með trönuberjum eða rifsberjum Aðferð Hellið gini, trönuberjasafa,
Rémy Sidecar Hráefni 3 cl Rémy Martin 1738 2 cl Cointreau 1 cl ferskur sítrónusafi Aðferð Blandið öllum hráefnum saman í kokteilhristara með
Cointreau og romm Hráefni 45 cl Mount Gay romm 30 cl Cointreau 60 cl ananaspurée 5 cl Grenadine / Má sleppa Aðferð Setjið romm, Cointreau og ananaspurée
Hátíðar Irish Coffee Hráefni 6 cl Fireball líkjör 250 ml kaffi 2 tsk púðursykur Rjómi Súkkulaðispænir Kanill Aðferð Blandið saman púðursykri og kaffi í glas. Hrærið saman þar til
Hrekkjavöku drykkir Hauskúpu-skotið 1,5 cl Mickey Finn‘s hindberjalíkjör 1,5 cl lakkríslíkjör Hauskúpunammi Súra nammi-skotið 3 cl Mickey Finn‘s Epla líkjör Súr grænn nammi hringur Bubble Fizz 2 cl Mickey
White lady Hráefni Roku Gin, 6 cl Cointreau, 3 cl Sítrónusafi, 3 cl Sykursíróp, 3 cl Eggjahvíta, 1 stk Aðferð Setjið öll hráefni í kokteilhristara og hristið vel
Rabarbara & Engifer gin kokteill Hráefni og aðferð 50 ml Whitley Neill Rhubarb & Ginger Gin 100 ml engiferöl Fylla upp með
Espresso Margarita Hráefni 3 cl Tequila blanco 3 cl Cointreau 3 cl kaffisíróp 2 cl safi úr lime Aðferð Hristið saman tequila, Cointreau, kaffi sírópi, safa úr
Dalgona white russian Hráefni Russian standard vodka, 4,5 cl Kahlua, 3 cl Rjómi, 3 cl Þeytt kaffi* eftir smekk Rifið súkkulaði eftir smekk Aðferð Fyllið glas af klökum,
Bláberja & Rósmarín Moscow Mule Hráefni 4 cl Russian standard vodka 2 cl bláberja Mickey Finn ½ dl fersk bláber 2 dl engiferbjór Klakar 1 rósmarín stöngull 1 kanilstöng Aðferð Hellið
Bitter & vodka Hráefni Appelsínusafi, 6 cl Galliano Bitter, 4,5 cl Russian standard vodka, 3 cl Sítrónusafi, 1,5 cl Sykursíróp, 1,5 cl Aquafaba*, 3 cl Appelsínubátur til skrauts Aðferð *Aquafaba
Blóðappelsínu whiskey sour Hráefni 6 cl whiskey 6 cl blóðappelsínusafi 3 cl sítrónusafi 3 cl sykursíróp (líka mjög gott að nota 50/50 sykursíróp og síróp
Stokkarósar Margarita Hráefni 6 cl Tequila blanco 3 cl Cointreau 3 cl safi úr lime 3 cl stokkrósar síróp Klakar Gróft salt Stokkrósar síróp 2 dl Stokkrósar (Hibiscus) te 2
Melónu Margaríta Hráefni 3 cl Cointreau 5 cl Sauza Tequila Silver 2 cl ferskur limónusafi 1/2 fersk vatnsmelóna Aðferð Setjið, Cointreau, Tequila, límónusafa og nokkra bita af
Frozé Tvö glös Hráefni 150 ml Muga rósavín 350 g klakar 100 g jarðarber Smá sýróp Mulinn Tyrkisk Peber brjóstsykur Aðferð Dýfið glasbrúninni í sýróp og því næst í
Hunangs-timían whiskey sour Fjögur glös Hráefni Makers mark, 6 cl Nýkreistur sítrónusafi, 3 cl Hunangs- timían síróp*, 3 cl Eggjahvíta, 1 stk Aðferð Setjið öll hráefnin í kokteilhristara
Frosin Ananas Margarita Fyrir 2 glös Hráefni 100 ml Sauza Tequila Silver 60 ml Cointreau appelsínulíkjör 60 ml limesafi 80 ml ananassafi 60 ml hlynsýróp Fullt af klökum Flögusalt
ROKU ROSÉ Hráefni 3 cl Roku gin 2 cl ylliblóma/elderflower síróp (fæst t.d. í Fakó) 2 cl safi úr lime ½ tsk ferskur engifer, rifinn 2
Sangria Hráefni Adobe Reserva - Cabernet Sauvignon, 1 flaska / 750 ml Appelsínusafi, 300 ml Hlynsíróp, 60 ml + meira eftir smekk Brandý, 120 ml
Madras Hráefni Russian standard vodka, 4,5 cl Trönuberjasafi, 9 cl Appelsínusafi, 3 cl / Nýkreistu helst Appelsínusneið til skrauts Sítrónubörkur, 2 cm ræma Aðferð Fyllið glas af klökum.
Bláber, rósmarín & gin Hráefni Gin, 6 cl Bláberjasíróp*, 3 cl Nýkreistur sítrónusafi, 3 cl Rósmaríngrein, 2 stk Sítrónusneið, til skrauts Bætið gini, hunangs-bláberjasírópi, sítrónusafa og
Appelsínu Float Fyrir einn Hráefni 5 cl Cointreau 2 dl appelsínugos (t.d. Fanta eða Appelsín) 2-3 kúlur vanilluís Aðferð Hellið appelsínugosi og Cointreau í glas og hrærið
Jalapeno Margaríta Hráefni: 3 cl Cointreau 5 cl Tequila 2 cl ferskur limónusafi Jalapeno Aðferð: Setjið, Cointreau, Tequila, límónusafa í kokteilhristara. Merjið allt saman, bætið svo ísmolum úti og hristið
Clover Club Hráefni: Martin Miller´s Gin, 7,5 cl Grenadine síróp, 3 cl Nýkreistur sítrónusafi, 3 cl Eggjahvíta, 1 stk Hindber, 3 stk Aðferð: Setjið öll hráefni fyrir utan
Sidecar Hráefni: Remy Martin 1738, 5 cl Cointreau, 2,5 cl Nýkreistur sítrónusafi, 2,5 cl Angustora bitterar, 2-3 döss / Má sleppa Sykur / Má sleppa Aðferð: Vætið glasbrún
Hindberja Margaríta Hráefni: 3 cl Cointreau 5 cl Tequila 2 cl ferskur limónusafi 6 fersk hindber Aðferð: Setjið, Cointreau, Tequila, límónusafa og hindber í kokteilhristara. Merjið allt saman, bætið svo
Ástaraldin & vanillu gin Hráefni: 5 cl gin 3 cl safi úr sítrónu 3 cl sykursíróp með vanillu 1 ástaraldin 1 eggjahvíta Klakar Aðferð: Hellið gini, safa úr sítrónu,
Cointreau Fizz með jarðarberjum og basil Hráefni: 5 cl Cointreau 2 cl ferskur límónusafi 1 jarðarber, skorið í fjórðung 2 basil blöð 10 cl sódavatn Aðferð: Fylltu glas
Melónu margaríta Hráefni: Vatnsmelóna, 100 g Mynta, 2-3 lauf Tequila, 3 cl Cointreau, 3 cl Ferskur lime safi, 1,5 cl Vatnsmelónu sykursíróp*, 1,5 cl / Má vera
Hindberja mojito Hráefni: 6-8 hindber 10-12 fersk myntu laufblöð 6 cl Brugal romm 2 cl safi úr lime 3 cl sykursíróp Klakar 1-2 dl sódavatn Aðferð: Setjið hindber og myntu
Cherry tequila smash Hráefni: Kirsuber, 5 stk Tequila silver, 2,5 cl Grenadine síróp, 1,5 cl Angustora bitter, 3-4 döss Sódavatn Aðferð: Fjarlægið stilkinn og steininn úr kirsuberjunum, setjið
Whisky Collins með japönskum blæ Hráefni: 6cl Nikka Coffey Grain viskí 2,5cl Sítrónusafi 1,5cl Sykursíróp 15cl Sódavatn Aðferð: Setjið Nikka Coffey Grain, sítrónusafa og sykursíróp
Basil Gimlet Hráefni: 3cl ROKU gin 3cl límónusafi 3cl Sykursíróp* 6 basil lauf Aðferð: Aðferð: Setjið gin og basil lauf í kokteilhristara, merjið laufin saman
