Ástríðu Bellini
1 coupe freyðivínsglas
Hráefni
3 cl Passoa ástaraldinlíkjör
12 cl Lamberti Prosecco
Aðferð
Hellið Passoa ofan í glasið og setjið svo Prosecco, hér má auðvitað leika sér aðeins með hlutföll. Skafið ræmu af límónu og snúið upp á og festið á glasið áður en það er borið fram. Fallegt er að setja svolítið ástaraldin út í glasið en það þarf ekki.