Vín með krydduðum mat Rétt eins og það er hrein unun að hitta á góða pörun víns og matar, þá getur mikið kryddaður matur gert góðu víni óleik og hreinlega breytt því hvernig bragðlaukarnir skynja vínið. Sterk krydd draga úr sætunni og draga um leið fram
Solas Pinot Noir 2017 Vinotek segir; „Solas Pinot Noir er hið prýðilegasta rauðvín frá suður-franska vínhúsinu Laurent Miquel. Pinot Noir er þrúga sem maður tengir yfirleitt ekki við Languedoc-svæðið en hún unir sér ágætlega á ekrum sem eru hátt yfir sjávarmáli. Liturinn er fagurauður, í nefi rauður
Michel Lynch Bordeaux 2017 Vinotek segir; „Michel Lynch eru vín sem framleidd eru af Cazes-fjölskyldunni sem er ein af rótgrónu vínfjölskyldunum í Bordeaux. Þekktasta vínhús þeirra er Chateau Lynch Bages á Bages-hæðinni í Pauillac sem einnig er kennt við Thomas-MIchel Lynch, sem stofnaði vínhúsið á nítjándu öld
Cune Ribera del Duero Roble 2016 Vinotek segir; „Cune er eitt af stóru vínhúsunum í Rioja og hefur einnig verið að teygja út angana til annarra héraða, þar á meðal til Ribera del Duero. Þetta vín er flokkað sem Roble, en það eru yngstu vínin sem ekki
Í hverjum mánuði koma ný vín til reynslusölu í Vínbúðunum í Kringlunni, Heiðrúni, Skútuvogi og Hafnarfirði. Fyrir ykkur sem hafið gaman að því að breyta til og prófa ný vín mælum við með að þið prófið þessi neðan greindu vín, en þau voru einmitt að
Í hverjum mánuði koma ný vín til reynslusölu í Vínbúðunum í Kringlunni, Heiðrúni, Skútuvogi og Hafnarfirði. Fyrir ykkur sem hafið gaman að því að breyta til og prófa ný vín mælum við með að þið prófið þessi neðan greindu vín, en þau voru einmitt að
Hess Collection Allomi Napa Valley Cabernet Sauvignon 2016 Vinotek segir; „Allomi er vínekra við rætur austurhlíða Howell Mountain í Napa dalnum í Kaliforníu. Meginþungi blöndunnar eða 85% er auðvitað Cabernet Sauvignon en í henni er líka að finna Petite Syrah, Petit Verdot, Malbec og Merlot. Dökkt á lit,
Quinta do Crasto Tinta Roriz 2015 Vinotek segir; „Quinta do Crasto er eitt af bestu vínhúsum Douro-dalsins í Portúgal. Það á sér langa sögu en hefur undanfarna þrjá áratugi verið í eigu Roquette-fjölskyldunnar sem hefur auk portvína lagt áherslu á framleiðslu á frábærum borðvínum. Tinta Roriz er
Cune Imperial Reserva 2015 Víngarðurinn segir; „Flestir áhugamenn um betri Rioja-vín hafa einhverntíman smakkað á Imperial Reservunni frá Cune. Vín sem fyrst fékk verulega athygli þegar það var valið besta rauðvín heimsins af útbreiddu víntímariti hérna fyrir nokkrum árum. Síðan þá hefur það verið reglulega í íslenskum
Það er farið að skyggja á kvöldin, dagurinn er farinn að styttast jafnt og þétt og þá er fátt betra en að kveikja á kerti, hlusta á ljúfa tónlist og gera vel við sig í mat og drykk. Haustið er einmitt tími sælkera, ný uppskera
