Dökk súkkulaðimús með Cointreau Uppskrift: Linda Ben Hráefni 400 g dökkt súkkulaði 250 ml rjómi 20 g hveiti 25 ml Cointreau 10 g sykur 1 vanillustöng Undirbúiningur Hitið rjómann nánast að suðu (u.þ.b. 80-90C).  Hreinsið fræin úr vanillustönginni og bætið þeim út í pottinn með rjómanum. Bætið hveitinu út í rjómann í pottinum og hrærið saman við

Cointreau hátíðar Margarita   Uppskrift: 3 cl hvítt tequila 3 cl Cointreau Safi úr 1/4 lime 100 ml rautt berja gos (t.d. cranberry frá Whole Earth eða Efferve) Fersk hindber sem skraut Aðferð: Fyllið glas af klökum, setjið fyrst tequila, cointreau og lime safa í glasið, fyllið upp með berja gosi, hrærið svolítið í

Rolls Royce   Uppskrift: 3 cl Cointreau 5 cl Rémy Martin VSOP cognac 2 cl appelsínusafi Aðferð: Setjið öll hráefnin í kokteilhristara ásamt ísmolum og hristið. Sigtið í fallegt glas.

Between the sheets   Uppskrift: 30ml Cointreau 25ml Mount Gay Silver romm 25 ml Rémy Martin VSOP cognac 20 ml ferskur appelsínusafi Aðferð: Settu öll hráefnin í kokteil hristara og bættu við ísmolum. Hristu og sigtaðu í fallegt glas.

Cointreau Miami   Uppskrift: 30ml Cointreau 45ml Mount Gay Silver romm 20 ml ferskur sítrónusafi Aðferð: Settu öll hráefnin í kokteil hristara og bættu við ísmolum. Hristu og sigtaðu í fallegt glas.

Cointreau vanillu Creme Brulee Fyrir 4 Hráefni: 5 eggjarauður 80 g sykur 1 vanillustöng 20 cl rjómi 3 cl Cointreau Aðferð: Skerið vanillustöng í tvennt eftir endilöngu og skafið fræin innan úr henni. Hellið rjóma í pott og bætið vanillufræjum og stöng og Cointreau í pottinn og hitið að suðu. Lækkið hitann þegar

Cointreau Sour   Uppskrift: 30ml Cointreau 20ml ferskur sítrónu safi 30ml ferskur appelsínusafi 1 eggjahvíta Aðferð: Settu öll hráefnin í kokteil hristara og bættu við ísmolum. Hristu og sigtaðu yfir ísmola í lágt glas. Skreyttu með appelsínuberki.

Kjúklingur með Cointreau appelsínu sósu Fyrir 4 Hráefni: 1 pakki kjúklingalundir 1 tsk. Soja sósa 10 cl Appelsínusafi Fyrir sósuna: 20 g sykur 5 cl balsamik edik 20 cl  + 10 cl appelsínusafi 5 cl Cointreau 80 g smjör Smátt saxaður appelsínubörkur Aðferð: Látið kjúklingalundirnar liggja í soja sósunni og appelsínusafanum í um klukkustund. Grillið þær í ofni