Sælkeraplatti
Fyrir tvo
Hráefni
1 x Philadelphia rjómaostur
1 tsk. hvítlauks kryddblanda
5 tsk. rautt pestó
6-8 stk. þurrkaðar fíkjur
4-5 sneiðar parmaskinka
10-15 ólífur
2 msk. furuhnetur
Smá hunang
Grissini stangir
Baguette brauð
Aðferð
Smyrjið rjómaostinum á bretti í um 1 cm þykkt lag.
Stráið hvítlaukskryddi yfir og setjið næst pestó hér og þar.
Skerið fíkjurnar niður og raðið ofan á ásamt hráskinkunni (gott að taka hverja sneið í tvennt).
Að lokum má raða ólífum og furuhnetum yfir og setja smá hunang yfir allt.
Njótið með góðu brauði, grissini stöngum eða kexi.
