Vínklúbbur fyrir þau sem hafa áhuga á víni

smálummur

 

Smálummur með reyktum lax

 

Hráefni
12 smálummur
15 cl þeyttur rjómi
½ sítróna

 

Aðferð
Kreistu ½ sítrónu út í þeytta rjómann ásamt sítrónuberki og settu rjómaslettu ofaná hverja lummu. Settu smá sneið af reyktum laxi síðan ofaná rjómann.