Fullhlaðið kjúklinga nachos Hráefni Kjúklingalæri, 350 g Taco krydd, 2 msk Nachos flögur, 1 poki / Ég notaði Mission flögur Maísbaunir, 80 g Svartbaunir, 80 g Salsa sósa, 1 krukka / Ég notaði Mission salsa sósu Ostasósa, 1 krukka  Pikklað jalapeno, eftir smekk Kóríander, eftir smekk Rifinn ostur, 200 g Lárpera, 1 stk Radísur,  2 stk Límóna, 1 stk   Aðferð Forhitið

Súper nachos með kalkúnahakki Fyrir 4 Hráefni 600 g kalkúnahakk (fæst frosið í helstu matvöruverslunum) 2 hvítlauksrif, pressuð eða rifin 1 lítill laukur, smátt skorinn Ólífuolía til steikingar Krydd: 1 tsk reykt papriku krydd, 1 tsk laukduft, 1 tsk cumin 1 tsk salt, ½ tsk pipar, ½ tsk chili duft 1 salsasósa frá Mission ½

Heit ostasósa Hráefni 2 jalapeño 1 skallottlaukur 2 hvítlauksrif 20 g smjör 400 ml matreiðslurjómi 2 msk. maizenamjöl 100 g rjómaostur 300 g rifinn Cheddar ostur 1 tsk. salt ½ tsk. chilipipar ½ tsk. pipar ½ tsk. hvítlauksduft Nachosflögur Aðferð Saxið jalapeño, skallottlauk og hvítlauk smátt niður og steikið upp úr smjörinu við meðalháan hita þar til mýkist. Hellið þá matreiðslurjóma og

Kjúklinga Supernachos Uppskrift: Linda Ben Hráefni: 200 g Nachos maís flögur 2 stk hægeldaðar Ali sous vide kjúklingabringur í Rodizio marineringu 1 ½ dl gular baunir 200 g rifinn ostur 2 tómatar ½ rauðlaukur 2 lítil avocadó 1 jalapeno 1 dós Habanero sýrður rjómi Aðferð: Kveikið á ofninum, stillið