Vínklúbbur fyrir þau sem hafa áhuga á víni
 

Létt rauðvín

Við tengjum hvítvínin ósjálfrátt við sumarylinn, því þau hafa skarpara og meira svalandi bragð auk þess að vera borin fram ennþá kaldari en rauðvínin.  Það breytir því þó ekki að sum rauðvín má vel kæla svolítið þegar heitt er í veðri. Merlot hentar einkar vel til þess að bera fram svalt, og gott Pinot Noir þolir alveg að fara niður í 12 – 13C°.  Ekki er þó ráðlegt að kæla rauðvín niður fyrir tólf gráðurnar því þá fer hitastigið að draga úr bragðinu með afgerandi hætti.  Að sama skapi dregur kælingin eikina og tanníninn í víninu fram.  Ef þú vilt kæla rauðvínsflösku sem er við stofuhita þá eru 25-30 mínútur í kæli passlegur tími.  Hérna eru nokkur létt og sumarleg rauðvín sem við mælum með að þið prófið.

Classico Merlot

Canepa Classico Merlot 1.599 kr.

Létt og ferskt vín frá Chile. Rúbínrautt. Létt meðalfylling, ósætt, fersk sýra, miðlungstannín. Kirsuber, lyng, græn paprika. Mjög góð kaup.

 

Crin Roja Tempranillo

Crin Roja Tempranillo 1.599 kr

Sumarlegt og ferskt rauðvín frá Spáni. Kirsuberjarautt. Létt fylling, ósætt, fersk sýra, lítil tannín. Rauð ber, lyng. Frábær kaup.

 

Adobe Pinot Noir

Adobe Reserva Pinot Noir 1.999 kr.

Lífrænt og ljúft rauðvín frá Chile. Ljósrúbínrautt. Létt meðalfylling, ósætt, fersk sýra, þétt tannín. Jarðarber, hindber, laufkrydd, lyng. Frábært vín.

 

Adobe Merlot

Adobe Reserva Merlot 1.999 kr.

Lífrænt vín frá Chile. Rúbínrautt. Meðalfylling, ósætt, mild sýra, miðlungstannín. Sæt kirsuber, hindber, laufkrydd, lyng. Vínið fékk 4 stjörnur hjá Vinotek nýlega.

 

clacson pinot noir

Clacson Pinot Noir 1.999 kr.

Nýtt rauðvín frá Frakklandi. Rúbínrautt. Létt fylling, ósætt, mild sýra, lítil tannín. Skógarber, lyng. Mjög skemmtilegt vín.

 

Share Post