STROH Glögg Undirbúningur 20 mínútur. Látið standa yfir nótt við stofuhita. Uppskriftin miðast við 6 skammta. Uppskrift: 1 liter af Adobe Reserva Cabernet Sauvignon 70 g af sykri 1 pakki vinillusykur 8 cl STROH 80 Fræ úr vanillustöng 2 tsk af fersku engiferi, saxað 2 kanilstangir 2 anís stjörnur 70 g af möndlum, afhýddar 3 msk af rúsínum
La Chamiza býlið Uppruna La Chamiza er að finna í pólo heiminum og ber býlið þess vegna með sér anda þessarar íþróttar sem er svo mikilvæg í Argentínu. Karakter, sérkenni, afburðargæði og hefð pólósins í Argentínu veitti La Chamiza býlinu innblástur til að þróa línur af gæða
Cointreau Opposites Attract Uppskrift: 30 ml Cointreau 90 ml Fino sherry 3 Sneiðar af appelsínu Aðferð: Settu öll hráefnin í kokteilhristara með ísmolum. Hristu vandlega og helltu í glas með ísmolum. Skreyttu með hindberjum og myntu.
Gömul jólahefð - Aalborg jólaákavíti Á mörgum dönskum heimilum er beðið í eftirvæntingu eftir að Aalborg jólaákavíti komi á markaðinn. Uppskriftin hefur verið sú sama frá því hún kom út í desember 1982 en flaskan og umbúðirnar hafa verið misjafnar frá jólum til jóla. Jólaákavíti ársins
Willm Clos Gaensbrænnel Grand Cru Kirchberg de Barr Gewurztraminer 2014 Vinotek segir; „Kirkjuhæðin við Barr eða Kirchberg de Barr er ein af Grand Cru-ekrum Alsace-héraðsins en í þann flokk falla alla bestu vínekrur héraðsins sem í gegnum aldirnar hafa sýnt fram á einstök sérkenni. Fyrir tugmilljónum ára
Chateau Fuissé Téte de Cuvée 2017 Vinotek segir; „Chateau Fuissé er flaggskip AOC-svæðisins Pouilly-Fuissé og jafnframt stærsti landeigandinn, þarna ræktar Vincent-fjölskyldan Chardonnay-þrúgur á einum 25 af bestu hektörum svæðisins. Vínið Téte de Cuvée hét áður Téte de Cru og er blanda úr þrúgum frá einum 40 mismunandi
Rivetto Langhe Nebbiolo 2016 Vinotek segir; „Víngerð Rivetto-fjölskyldunnar ætti að vera áhangendum Piedmont-vína hér á landi að góðu kunn. Þetta rauðvín nefnist Langhe Nebbiolo sem vísar til þess að það er gert úr Nebbiolo-þrúgum sem eru ræktaðar í Langhe en þó utan hins þekkta undirsvæðis Barolo. Þetta
Dievole Novecento Chianti Classico Riserva 2014 Víngarðurinn segir; „Vínin sem flokkuð eru sem Chianti Classico Riserva uppfylla fjögur skilyrði. Í fyrsta lagi þurfa þau að koma frá besta hluta Chianti (Chianti Classico). Í öðru lagi verða þau að vera að lágmarki 75% úr þrúgunni Sangiovese. Í þriðja
Lucien gaudin Uppskrift: 15 ml Cointreau 45 ml The Botanist gin 15 ml sætt vermouth 15 ml rautt ítalskt beiskt líkkjör Aðferð: Settu öll hráefnin í kælt kokteilgerðarglas og bættu við ísmolum og hrærðu með skeið. Sigtaðu í fallegt glas og skreittu með appelsínuberki.
Sous vide ribeye steikur með dauphinoise kartöflum og rauðvínssósu Fyrir 2 Hráefni: Ribeye steikur, 2x 250 g Grænn pipar eftir smekk Gullauga kartöflur, 450 g Parmesan ostur, 30 g Hvítlaukur, 1 stórt rif Rjómi, 400 ml Skalottlaukur, 20 g Ferskt timian, 2-3 greinar Rauðvín, 50 ml Kjötkraftur, 2 tsk / Oscar Vatn, 125 ml Worchestershire sósa, 1 tsk Koníak, 1
